蚯蚓含有極高的蛋白質，是一切水產及特種動物最好的飼料、誘食劑和“性激素”助劑，所提取的蚓激酶（Ｃ—ＰＰＡ）具有重要的醫藥價值。“蚓激酶”是一種高效、安全、無毒副作用的心血管治療藥物。中藥材“地龍”可治高熱驚狂、肺熱哮喘、痙攣抽搐、尿澀水腫、淤血、乙腦后遺癥、水火燙傷、傷口不愈等疑難雜癥。蚯蚓還是天然的環境凈化高手，它能將所有的有機廢物很快變為肥料，蚓糞便更是極優良的有機肥料。蚯蚓的高蛋白質含量和高營養價值，已成為美、日等發達國家人們的美味佳肴和食療佳品。
蚯蚓的人工養殖早在加拿大、日本、韓國等發達國家得到發展，我國的醫藥市場、水產品養殖對蚯蚓有著極大的需求，低成本、高回報的蚯蚓養殖業是我國廣大農村農民走向富裕的理想選項之一。上海三禾地龍養殖場場長徐禮奮從2000年開始養殖大平二號蚯蚓，目前已有了很好的發展，養殖場選擇在養豬場、奶牛養殖場等飼料來源比較豐富的地段，根據這種條件每人每年可以養殖三畝地的大平二號蚯蚓，每畝地每年可產大平二號蚯蚓2000至2500公斤，目前大平二號蚯蚓的市場價為每公斤15至20元。另外，每1000公斤大平二號蚯蚓約消耗20噸豬糞、牛糞，可產出12噸蚓肥，市場上每噸蚯蚓肥的價格為600元。所以，飼養蚯蚓是農民快速致富的陽光產業。
養蚯蚓的土地可進行立體種養殖，也就是說地表養殖蚯蚓，地表上方可以種植葡萄或種植其他攀藤瓜果，立體種植養殖有四大好處：（1）可以為土地保濕遮蔭便于蚯蚓養殖；（2）可充分利用土地的肥水便于瓜果蔬菜的生長豐產；（3）人力可綜合利用省時省力；（4）可增加土地的附加值獲取更大的收益。
養殖蚯蚓可以改善環境。目前，在全國農村建有許多大型的養豬場和奶牛飼養場，每天產生大量的豬糞、牛糞，附近農田用不了，成年累月積聚下來嚴重地污染了當地的環境，面對嚴重的環境污染，許多當地政府甚至下達了“不準養豬”的逐客令。養殖蚯蚓可以變廢為寶改善環境，使當地的水更清地更綠，蚯蚓糞更是極優良的有機肥料。
